休, 쉼 7 - 미쉐린가이드 선정된 오레노 라멘

사실 목적은 라멘이 아니라 민트하임이었는데 

빈속에 민트를 먹을 수 없어서 급하게 네이버 지도에서 검색한 라멘집이었다

 

그런데 왠걸

설명보니 미쉐린 가이드 선정맛집이고, 라멘도 맛있어 보여 바로 가게로 출발하였다

 

보통 미쉐린맛집이면 웨이팅이 기본으로 있을 것이라 생각했는데

운이 정말정말 좋았는지 웨이팅 1도 없고, 포스기로 주문찍고 바로 들어갔다 

 

나는 쇼유라멘, 언니는 카라빠이탄 라멘

그리고 날이 더웠기에 하이볼 2개도 주문했다.

 

매장 안은 깔끔하고 산뜻한 느낌이었다.

 

자리에 앉아 음식을 기다렸고 

얼마 지나지 않아 하이볼이 나오고

곧이어 라멘도 나왔다 

쇼유라멘

카라빠이탄 라멘

그리고 하이볼 짠-

(음식을 가져다 주며 면과 밥이 무료 리필된다고 직원분이 말씀해주신다)

 

내가 시킨 쇼유라멘은 간장라면으로 깔끔하고 짭조름한 맛이었다

카라빠이탄은 닭 베이스 육수에 매콤한 양념?소스?가 추가된 맛이었다

 

전체적으로 둘다 맛있었고, 특히나 인상깊었던 것은

살짝 꼬돌하면서 얇은 일본 특유의 면과

닭고기 차슈....!!!! 수비드해서 엄청 나게 부드럽고 후추 맛이 나는게 너무 좋았다...

 

그리고 하이볼은 무조건이다. 라멘과 너무너무 잘 어울린다.

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